楽しいおやつ作り
皆さん、こんにちは
暑くなって、夏野菜が採れるようになりました。
今年の野菜は大きめなのでしょうか?頂いた丸なす🍆がとても大きい!!ご利用者様に見てもらうと、驚きの表情になりました😯
「いい丸なすだね!」
「こんなに大きいんじゃ、おやきには大き過ぎるね」
「それじゃなす🍆のせんべい焼き作るか?」
と声が上がり、おやつ作りに丸なす🍆を使うことになりました。
どんなことをするのか見に来られたご利用者様も、手伝ってくださいました。
大きな丸なす🍆を小さく切り、水の中に入れてアク取りをしてから、なすを味噌と砂糖で揉みます。ここはしっかり力を入れて揉むこと!
そこへ小麦粉と水を入れて、手早く混ぜ合わせます。混ぜたらフライパンに油を入れて熱し、焼いていきます。
味噌の香ばしい匂いが広がって、お昼を食べたはずなのに別腹発動です🤣
全て焼き上がり、お皿に乗せて完成しました!
美味しくて、「まだ欲しい!」とおねだりするスタッフもいました。
「また作るからね」と返されたご利用者様の声が優しくて、ほっこりした気持ちになりました🥰
西河原 yamazaki
長野県長野市で介護・看護・福祉サービスをお探しなら、
ながの地域福祉サービスの燦倶楽部（さんくらぶ）にお任せください！
ーーーーーーーーーーーーー
いくつになっても、どんな人にも、その人が望む、その人に合ったサービスがあります。
住み慣れた家で、住み慣れた地域で、幸せに過ごす日々をサポートをする
“もう一つのわが家”。それが燦倶楽部です。
〜主なサービス〜
・介護相談（燦倶楽部）
・通所介護サービス（燦倶楽部 犀北・燦倶楽部 西河原）
・訪問・通い・宿泊 看護介護サービス（燦倶楽部 中条）
ご不明な点があれば、いつでもお気軽にお問い合わせ下さい。
スタッフ一同、心よりお待ちしております！
ーーーーーーーーーーーーー
ご利用者の「居場所」「やりがい」「生きがい」を応援する仲間も随時募集しています！
長野市で福祉！働く仲間を募集中！
ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。
ご応募、お待ちしております。