備えあれば…
先日、地区で、災害用の炊き出し講習会に参加しました。
細長いポリ袋に、お米と水と梅干を入れて、お鍋で湯せんで炊き上げます。
このポリ袋の口をしばる時に、空気をしっかり抜かないと破裂するそうで
どきどきしながら用意しました。
写真のようにパンパンにふくらんでしまいましたが、無事破裂することなく
ふっくら出来上がり、塩味もきいて美味しく頂くことができました。
一度に大人数分できて、洗い物少なく、一人一人衛生的に頂けます。
一つ新しい知恵を頂きました。
災害の増えている昨今、湯せんのできる耐熱性のポリ袋も
非常持ち出し袋に入れておくといいなと思いました。
備えあれば…憂いが少なくなりますね。
居宅N.Baba
長野市で福祉！働く仲間を募集中！
ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。
ご応募、お待ちしております。