積み重ね
寒い日が続いてますね。
テレビでは京都や福井の大雪が流れ、ここ長野市安茂里の雪の量の差にびっくりします。
ミラノコルティナ冬季オリンピックも始まり、ご利用者様と若いって凄いなぁ～と感心してしまいます。
日々の積み重ねによりあれだけのパフォーマンスを本番で出す事に感動を覚えますね。
普段から調理をなさっているご利用者様もいらっしゃいますが、
｢久しぶりにしたわ｣｢10年ぶりだわ(？)｣
とおっしゃるご利用者様がいらっしゃいます。
最初は不慣れでも、何回もお手伝いをしていただくうちに、長年の積み重ねから手の感覚や記憶から思いだし、食べやすく切って下さります。
いつまでも出来る喜びは生き甲斐にも繋がりますね。
ご利用者の皆様、いつもありがとうございます♪
西河原 ｍｉｙａ
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