皆さんおはようございます🌤️〜

苦味について 🤔

ゴーヤは苦味で有名！！

先週､利用者様がゴーヤを持ってきました。そこでタイ料理のゴーヤスープを思い出しました。

簡単なので作りました。

🔪ゴーヤを細かく切り、種を取り除き、💧水で洗い、乾燥させます。豚ひき肉とタイの調味料を混ぜ合わせます。次に豚肉をゴーヤの中心に置きます。沸騰させてから味付けします。

皆さん写真見て見て　！！ 👀

残念ながら完成後の写真を撮るのを忘れてしまいました。🥲

天気予報を毎日チェックしてくださいね。🌦️☁️☀️

よろしくお願いいたします。🤲

西河原 🫡オーム

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