苦い苦い😝
皆さんおはようございます🌤️〜
苦味について 🤔
ゴーヤは苦味で有名!!
先週、利用者様がゴーヤを持ってきました。そこでタイ料理のゴーヤスープを思い出しました。
簡単なので作りました。
🔪ゴーヤを細かく切り、種を取り除き、💧水で洗い、乾燥させます。豚ひき肉とタイの調味料を混ぜ合わせます。次に豚肉をゴーヤの中心に置きます。沸騰させてから味付けします。
皆さん写真見て見て !! 👀
残念ながら完成後の写真を撮るのを忘れてしまいました。🥲
天気予報を毎日チェックしてくださいね。🌦️☁️☀️
よろしくお願いいたします。🤲
西河原 🫡オーム
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