人初！！
10月からお仕事をさせていただいています、徳竹です。
そして、タイトルどおり、人初のブログです！
人初？？
今までの中で初めて、人生初の事を言うよで、最近小学生の長男から教えてもらいました！
私の人初ブログ、こんな機会をいただけて、とっても嬉しいです！
さて、最近の私は、調理担当をする機会も出てきました。
先日は、言葉通り満面の笑みをいつも向けてくださる、明るいお人柄のご利用者М様（男性）。
以前からスタッフに暑くリクエストされていた、卵焼きを一緒に調理させていただきました。
卵1パック以上使う卵焼きをご自宅で作ることはほぼ無いと思います(笑)
でも、М様はその量に対しても目分量で味付けをし、菜箸、お玉、フライ返しの器具たちを使い分け、男性ならではのダイナミックな手さばきで、卵をひっくり返し、フタで蒸し焼きも加え、いい塩梅の焦げがついた絶品卵焼きが完成したのでした！
М様の人初「燦倶楽部で卵焼きをふるまった日」でした。
皆さんの最近の人初エピソードはどんなことですか？
機会があれば教えてください！
写真はその時の様子です。
カメラを向けられていることに気付かず、真剣に調理されていました。
「隠し撮りしちゃった」と伝えると苦笑いしてました(笑)
犀北 s.tokutake
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