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お知らせ

みそ仕込み

こんにちは。

今年は3月に入って何度も雪が降りましたね。

どんな春になるのでしょうか。

 

3月はみそを仕込みました。

今年で3年目です。

去年仕込んだものは食べ頃で、一昨年仕込んだものはより熟成されてきました。

 

こうして今年もみそを仕込めて、生活が続いていることを有難く感じました。

 

さて、4月ですね!^^

 

 

中条wakamatsu

 

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