🍴料理で笑顔😊
中条では、少しでもご自宅での生活が継続できるよう、お弁当を作りお届けしたり、お掃除や食事作り等に伺いながら、体調は大丈夫かな？と確認等 も行う⭐️訪問⭐️をしています。
先日、T 様🏠️の訪問に伺った時の事です。
お掃除等行った後は、T様が楽しみにしているお話タイム🎵
「今日はね、なすの天ぷらを作って、余ったお粉でお煎餅も作ったんですよ」と見せて下さいました。
「なすの天ぷらが好きでね。ポン酢にからしを入れて食べるのが美味しいんです」等とお話されながら、私の前に並んでいく天ぷら、ポン酢、お箸🥢
「さあ、食べてみて下さい」とのお言葉に遠慮なくいただく私(笑)
いつもめんつゆや塩で食べる私には、ポン酢＆からしは新鮮でした！天ぷらの揚げ方も丁度良くとても美味しかったです(*^^*)💛揚げ方のコツ等伺うと、楽しそうに作り方を教えて下さり「お粉はこれが１番いいんですよ」と勧められたのがこちら↓
さっそく購入してみました。
T様は独居生活、入院され退院後から中条をご利用いただいています。
「料理が好きでよくやったけど、今はダメですね」とお話されていましたが、ご自分でも無理なく出来る事はと少しずつ頑張られ、最近では煮物等時々作られるようになりました。
「少しだけど、また料理ができて嬉しいです」と、とても素敵な笑顔でお話されたのが印象的でした✨
お料理の話は盛り上がり、なすのおやきも得意で、旦那様＆お子さんには「お母さんの食べたら他のは食べれない」と言われてたとの事。
いつか、おやき作りができるお手伝いもできたらいいなぁ(＆食べてみたいな～とも😜ｴﾍ)と思いました。
中条 みさわ